Unsere Seite auf Google+ Rezepte für den Familientisch: Getränke und Bowlen

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Samstag, 6. November 2010

Amaretto Winterpunsch

500 ml Apfelsaft
300 ml Weißwein (Fruchting mit leichter Säure)
80 ml Amaretto
1 Zimtstange
Abgeriebene Schale 1 Zitrone
Abgeriebene Schale 1 Orange

Alles zusammen in einem Kochtopf erhitzen, aber nicht Kochen.
Das ganze 10 Minuten ziehen lassen, anschließend die Zimtstange entfernen. Lecker!!!

Tipp zur Zitronenschale: Je 1/2 Päckchen Dr. Oetker Zitronenschale/Orangenschale benutzen.

Dienstag, 2. November 2010

Winter Punsch Alkoholfrei

400 ml Wasser
1 Beutel Früchte Tee
1 Beutel Rooibos Tee
1 Beutel Sonnentor Glühwein Gewürz
1 Zimtstange
300 ml roter Traubensaft
200 ml Orangensaft
200 ml Apfelsaft
100 ml Grapefruit Saft
Bei Bedarf Rohrzucker

Das Wasser in einem Topf Aufkochen und die Teebeutel ca. 5 Minuten darin ziehen lassen.
Nun die Säfte und die Zimtstange dazu geben und alles erhitzen, aber nicht kochen.
Zum Schluss noch das Glühwein Gewürz 10 Minuten ziehen lassen und bei Bedarf mit Zucker abschmecken.
Ich trinke ihn ohne Zucker denn ich liebe die Frische von diesen Punsch.

Montag, 25. Oktober 2010

Kinder Limonade oder Kinder Bowle

1 Bund frische Minze
2 Limetten
1 Tasse Zucker
1 Tasse Wasser
Mineralwasser mit Kohlensäure
Melonen kugeln aus der Dose oder frisch


Zucker und Wasser 1:1 in einem Topf kochen bis die Flüssigkeit klar ist.
Die Limetten achteln und in einer Schüssel leicht anpressen und die gezupfte, frische Minze dazugeben.
Anschließend die Melonen kugeln dazugeben und mit Mineralwasser aufgießen.
Nun noch das ganze mit dem Zuckerwasser abschmecken.
Fertig!

Halloween Bowle mit Alkohol

Eiswürfelform
Kirschsaft
kleine Plastik spinnen
Melonen kugeln (Honig Melone oder Galia Melone)  am besten aus der Dose
100 ml Blue Curacau
100 ml Havanna Club Gold
1 Flasche Weisswein ( Rießling) Spritzig. Frisch
1 Bund Frische Mine
1 Flasche Zitronenlimo
1 Flasch Sekt fruchtig
2 Limetten ungespritz
1 El Agavendicksaft


Am Tag zuvor
Kirschsaft mir Wasser 1:1 mischen. In jede Eiswürfelform 1 kleine Spinne setzen und mit Kirschsaft - Wasser aufgießen. Das ganze über Nacht einfrieren.

Am Tag der Feier;
Limetten achteln und sie zusammen mit den Melonenkugeln in ein Bowle Gefäß geben und dabei etwas andrücken. Nun die Minze dazu geben, anschließend Blue Curacau und Havanna Club auffüllen.
Das ganze einige Stunden ziehen lassen.

1 h zuvor
Nun das ganze mit Weisswein aufschütten.

Ganz kurz zuvor
Zitronenlimo und Sekt aufschütten und mit Agavendicksaft und Limettensaft abschmecken.

Vor dem servieren noch die Eiswürfel in die Bowle setzen. FERTIG!
ACHTUNG sehr süffig und gefährlich!

Sonntag, 3. Oktober 2010

Erfirischungsgetränk mit Minze

2-3 Zweige frische Minze
2 Limetten (Bio ungespritzt)
1 kleine Tasse Zucker
2 Liter Wasser

Die Tasse Zucker mit einer Tasse Wasser in einem kleinen Topf zum kochen bringen.
1 Zweig Minze mit in den Topf geben und das ganze so lange kochen, bis eine klare Flüssigkeit entsteht und der Zucker sich aufgelöst hat.
Die Limetten abwaschen und in Achtel schneiden.
In ein großes Gefäß (Teekanne oder Karaffe) die Limetten geben und diese leicht anpressen.
Nun die restliche Minze und das  Wasser in das Gefäß füllen.
Das ganze mit der Zuckermischung je nach Geschmack süßen.
Jetzt muss das Erfrischungsgetränk noch im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde durchziehen.

Lecker!