Unsere Seite auf Google+ Rezepte für den Familientisch: Haferkekse ohne Zucker

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Donnerstag, 30. September 2010

Haferkekse ohne Zucker






Haferkekse ohne Zucker

Für ca. 1/2 Blech Kekse

75g Zarte Haferflocken ( oder Dinkelflocken )
125g Apfelmus ( oder Apfel Birne Gläschen von Diversen Herstellern)

Haferflocken mit Apfelmus gut verrühren und 10 Minuten stehen lassen.
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Mithilfe von 2 kleinen Löffeln kleine Häufchen auf das Backblech setzen und diese Platt streichen.
Kleiner Trick: Die Löffel in kaltes Wasser tauchen, dann klebt der Teig nicht so!
Das ganze für 15-20 Minuten in den Backofen schieben --> je länger umso Knuspriger werden sie.

Meine Tochter liebt die Kekse gerade beim Zahnen!!!!!