Unsere Seite auf Google+ Rezepte für den Familientisch: Gewürzmarinade für Putensteaks ( Honig - Curry - Marinade)

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Sonntag, 30. Januar 2011

Gewürzmarinade für Putensteaks ( Honig - Curry - Marinade)

100g Naturjoghurt
2 Tl scharfer Curry
1/2 Tl Salz
1 Tl Honig

Ausreichend für ca. 3 Putensteaks

Alle Zutaten zusammen verrühren und in einen Gefrierbeutel geben. Nun noch das Fleisch dazu geben und alles für ca. 30 Minuten marinieren. ( nicht im Kühlschrank)!
Jetzt das Fleisch nur leicht abstreifen, es darf ruhig noch etwas marinade dran sein, und in einer heissen Pfanne oder auf dem Grill Braten.

Dazu passt super meine Cocktail Soße und das Ofen Gemüse!