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Sonntag, 6. März 2011

Lecker Räuber - Frühstück, Toast mit Schinken Käse und Vitaminen!

Für 2 Erwachsene und 1 Kind

5 Scheiben Toast
100g Frischkäse
Salz, Pfeffer
1 Tomate
1/2 Gurke
10 Scheiben gekochter Schinken
5 Scheiben Emmentaler Käse

Die Toastscheiben mit dem Frischkäse bestreichen.
Die Tomate und Gurke in Scheiben schneiden und auf den Frischkäse jeweils 1 Scheibe Tomate und 2 Scheiben Gurke legen.
Das ganze mit Salz und Pfeffer würzen und mit je 2 Scheiben Schinken und1 Scheibe Käse belegen.

Nun den Toast auf ein Backblech setzen und bei 180C für ca. 15 Minuten Überbacken!


Wer seine lieben besonders verwöhnen will, Rührei!!!

3 Eier
1 El Sahne
Salz, Pfeffer Paprika Edelsüß
1 Tl Schnittlauch geschnitten

Alles zusammen gut verquirlen und in einer Pfanne 1 Tl Butter erhitzen.
Nun die Eimasse dazugeben und unter ständigen rühren die Eier garen.
Sie Sollten noch saftig aussehen.
Schnittlauch darüber und servieren!