Unsere Seite auf Google+ Rezepte für den Familientisch: Tortenboden, Wasser Biskuite

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Sonntag, 6. März 2011

Tortenboden, Wasser Biskuite

3 Eiweiß
1 1/2 El Wasser
100g Zucker
3 Eigelb
75g Mehl
75g Speisestärke
2 Tl Backpulver

Eiweiß und Wasser steif schlagen. Zucker und Vanillezucker langsam dazugeben. Nun das Eigelb unter die Masse rühren. Mehl, Stärke und Backpulver vorsichtig unterheben.

Das Ganze in eine ausgefettete Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 C Ober - Unterhitze für 20-25 min. Backen.