Unsere Seite auf Google+ Rezepte für den Familientisch: Grill Sauce/ Fondue Sauce: Kräuter Sauce

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Freitag, 26. November 2010

Grill Sauce/ Fondue Sauce: Kräuter Sauce











2 El Quark
1 El Mayo
1 El Joghurt
2 El Frischkäse
4 El Sahne
2 El Milch
2 Tl Salz
1/2 Tl weißen Pfeffer
1 Msp. Chilli
2 El fein geschnittener Schnittlauch
1 El fein geschnittene Petersilie
1 El fein geschnittener Basilikum

Zuerst den Quark, die Mayo, Joghurt, Frischkäse, Sahne und die Milch miteinander verrühren.
Die Masse mit Salz, Pfeffer und Chilli würzen.
Nun die Kräuter mit einem scharfen Messer fein schneiden und unter die Masse mischen.
Fertig!

Tipp: Man kann auch noch 1 Knoblauch Zehe fein geschnitten dazu geben, ich mach aber lieber eine eigene Knoblauchsauce!