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Freitag, 19. November 2010

Hot Dog mal anders

2 Erwachsene und 2 Kinder

4 Pfannkuchen
4 Wiener Würstchen
1 Becher Sauer Rahm
6 Radieschen
1 El Schnittlauch
Salz, Pfeffer, Paprika

Die Pfannkuchen nach Rezept herstellen. (Rezept ist bereits in meinen Blog)
Die Würstchen im Wasser erwärmen.
In der zwischenzeit die Radieschen und den Schnittlauch in sehr feine Würfel schneiden und in einer Schüssel mit der Sauren Sahne geben.
Alles miteinander gut vermischen und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

Einen Pfannkuchen nehmen und mit ca. 1 El Masse bestreichen, in die Mitte die Wurst legen und alles Aufrollen.
Die gefüllten Pfannkuchen noch bei 180C für 10 Minuten erwärmen. FERTIG!

Bei uns gabs Rahmgemüse dazu.