Unsere Seite auf Google+ Rezepte für den Familientisch: Erfirischungsgetränk mit Minze

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Sonntag, 3. Oktober 2010

Erfirischungsgetränk mit Minze

2-3 Zweige frische Minze
2 Limetten (Bio ungespritzt)
1 kleine Tasse Zucker
2 Liter Wasser

Die Tasse Zucker mit einer Tasse Wasser in einem kleinen Topf zum kochen bringen.
1 Zweig Minze mit in den Topf geben und das ganze so lange kochen, bis eine klare Flüssigkeit entsteht und der Zucker sich aufgelöst hat.
Die Limetten abwaschen und in Achtel schneiden.
In ein großes Gefäß (Teekanne oder Karaffe) die Limetten geben und diese leicht anpressen.
Nun die restliche Minze und das  Wasser in das Gefäß füllen.
Das ganze mit der Zuckermischung je nach Geschmack süßen.
Jetzt muss das Erfrischungsgetränk noch im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde durchziehen.

Lecker!